农产品安全溯源系统解决生产、流通和消费等多个环节质量安全

文章分类: 新闻 发布时间:2018-03-06 14:44:45
原文作者:盈纵启航 阅读量:481
关键词:溯源,追溯,农产品安全溯源,溯源系统,农产品安全溯源系统,农产品安全

农产品安全溯源系统是农产品质量安全的一种风险管控工具,农产品质量安全可以说是贯穿了从农田到餐桌,包括生产、加工、流通和消费等多个环节。但因为各环节的信息失控和责任不可追溯也造成了农产品安全问题频发,这也使得很多消费者对农产品安全失去信心。

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农产品从田间到餐桌上经过了很多环节,消费者对于这一过程中农产品的各类信息是无从知晓的。在这样一种情况下,建立完整的农产品安全溯源系统就显得十分必要,这也是顺应历史潮流,满足消费者对农产品质量知情权的一种体现。

农产品的质量关乎老百姓的健康问题,而个别农产品的事故让消费者触目惊心,也让消费者对农产品的质量产生质疑。已经达到国家检测标准的食品安全似乎并不能满足人们的需求。这一切迫使人们寻求一条安全级别更高的解决食品安全的方法,农产品安全溯源也因此而应运而生。通过该系统既能保障农产品的安全,在一定程度上也有利于我国农产品的品牌建设。

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如今,人们对于食品安全意识越来越浓厚,都开始意识到要解决农产品安全问题,农产品安全溯源系统也是必不可少,使用追溯体系可以从很大程度上解决农产品安全问题。同时也提高了农产品的附加价值,赢得消费者信赖,这样一来农产品产量也会得到一个大的提升。

 


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