农产品溯源系统展示的溯源信息包括哪些

如今物联网发展迅速，很多行业都在与互联网相结合。而农产品领域在国家的倡导下，正在通过物联网实现农产溯源，消费者扫描二维码就可以查看农产品的溯源信息，农产品是否安全扫码即可了解。那么农产品溯源系统的溯源信息包括哪些呢，下面我们详细的介绍介绍。

农产品溯源系统可以实现农产品的种植过程全程溯源，消费者手机一扫产品二维码就可以知道它的产地、生产者信息、生长过程、施肥和使用农药的记录、质量检测的信息，甚至可以通过实施监控视频360°看到农产品生长的环境。

农产品溯源信息包括哪些：

产品档案包括：产品指标、溯源档案（生长期图片、农药使用记录、化肥使用记录、视频资料）、产品认证信息、产品介绍、生产者介绍等。

1、产品指标包括：基本信息、产品指标、产品评分。

2、基本信息：生产企业、采收时间、责任人和地理定位等。实名制认证，确保责任明确。

3、产品指标：外观、口感、重量和营养品质。不同种类的农产品根据其特性也将出现不同的产品指标。

4、产品评分：消费者能够通过平台来对产品进行评分，力求真实客观地反映农产品的品质，给其他消费者作为购买参考，也为生产企业提供一个产品情况反馈的平台。

5、溯源档案包括：全生长期图片、肥料使用记录、农药使用记录、关键环境数据、实时高清视频。

6、产品认证信息包括：为生产企业提供一个展示第三方认证的平台，包括农药残留检测、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证等，让消费者能够充分了解农产品生产企业的资质和等级，打造农产品特色品牌。

农产品溯源系统通过物联网技术、一维条码、二维条码、RFID标签等方式对单个产品赋予“身份证”——追溯码，实现以一物一码产品身份标识为基础，以物为中心，对产品的原料辅料、生产加工、仓储物流、市场消费等环节进行数据采集跟踪，实现产品原辅料供应环节、生产环节、流通环节、销售环节和服务环节的全生命周期管理，保证企业用户供应链各环节精准管控，提升农产品企业产品质量安全。