食品溯源系统 满足消费者对食品的知情权

文章分类: 智慧食安 发布时间:2018-05-17 12:58:43
原文作者:盈纵启航 阅读量:609
关键词:追溯,溯源,食品追溯,食品溯源,食品溯源系统

食品溯源系统,满足消费者对食品的知情权。食品是人们赖以生存的基础,我们都知道,人们每天都会吃食物以维持生命正常体征,经过一天的忙碌,每个人都会想着赤金嘴里的食物是否让人放心,但是依照目前的食品安全现状来说,这是不太现实的。这是不太现实的。放眼望去,有哪些能真正让我放心的?过去有苏丹红咸鸭蛋、抗生素超标的牛奶、瘦肉精的猪肉、铝超标的油条……

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现在呢,这些还存在吗?实际情况就是不可能完全杜绝!也许得知真相的群众会很悲愤甚至很悲观,但找出解决办法才是最重要的。食品溯源系统为这个不安的现状带来了新的希望。

食品溯源系统能够连接生产、检验、监管、流通和消费各个环节,让消费者了解符合卫生安全的产品生产和流通过程,让消费者全方位的了解产品各个环节的信息,提高消费者对产品的信任度。国内专业食品溯源系统软件研发服务商盈纵启航应运而生,盈纵启航食品溯源系统实现了从农田到餐桌全过程的追溯模式,提取出原料、生产、检验、销售、物流等关键信息,建立起完善的数据库,实现了产品信息互通互联,为监管部门提供了监管渠道。一旦发现问题,能够根据食品溯源系统进行有效的控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益。

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食品追溯的本质就是实现产品透明化,让消费者对产品享有知情权,全程食品追溯实现了这一功能,不仅如此,建立全程食品溯源系统能更好的规范食品生产企业,大大降低食品安全事件的发生。

 


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