食品溯源前景如何

文章分类: 智慧食安 发布时间:2018-05-09 15:16:22
原文作者:启航软件 阅读量:187
关键词:溯源,追溯,溯源服务,食品溯源,食品安全追溯

伴随着食品质量安全事件的时有发生,食品质量安全成为了所有消费者关心的话题,近年来,国家日益重视舌尖上的安全,更是将民众关心的食品安全上升至了国家战略。伴随17年一号文件再次强调食品安全追溯体系建设是我国十三五的一项战略工程,要求2020年建成互通共享的食品追溯体系,我国从政府到企业、从社会到法律,各方都对食品安全提出更高要求,全国百万级人口城市全覆盖,食品溯源未来将形成全国大格局,市场规模超过两百亿。

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业内专家表示,食品溯源市场未来前景广阔,食品安全追溯仍将在未来一段时间内高居消费者、企业、政府及国家最为关注的焦点问题前列。基于对溯源服务实践的总结,专家们认为,中国溯源服务领域的发展趋势未来会呈现3个趋势。

一是溯源服务与检验、检测、认证服务的融合越来越紧密,原因在于越来越多的政府部门、消费者希望通过溯源直接得到评价结果,而不是信息本身。

二是对于企业,溯源服务将从增加成本逐步向创造价值过渡。伴随着市场对溯源理念的认可,溯源的企业和商品会逐步在竞争中确立竞争优势。例如进口商品,通过溯源的手段对便利通关、降低打假成本、促进销售等产生促进作用,企业会逐步从溯源本身获益。

三是与大数据和诚信体系融合。溯源服务将撬动企业、商品以及供应链的大数据,最终融入到社会诚信体系中。

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国内专业食品溯源系统服务商启航软件表示,在互联网经济飞速发展的当下,更需要一群社会精英、骨干与品牌企业共同寻商机、拓渠道。食品企业也需要积极主动顺应趋势发展,搭建食品溯源体系。只有把握市场的走向,才能在行业中不断发展得以长远立足。

 


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