食品追溯系统守护食品安全

文章分类: 智慧食安 发布时间:2018-02-28 15:09:30
原文作者:盈纵启航 阅读量:685
关键词:追溯,食品追溯,食品追溯系统,食品追溯平台,食品安全

食品追溯系统是记录食品生产、流通等过程的系统,平时能够很好起到记录作用,出现食品安全问题时,能够起到正向查询、逆向追溯的效果。米袋子”“菜篮子”“饭桌子,虽然看起来都是琐碎小事,但却关乎老百姓每个人切身的健康问题,因此,党和政府一直以来对保障老百姓舌尖上的安全持高度重视的态度。

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近年来,随着各地相关食品监管部门在食品安全监管方面做的大量工作,我国食品安全整体状况也有所好转,但是食品安全形势依然严峻,不容乐观。针对此现象,小编认为,只有坚持从源头治理才能确保让老百姓吃得放心。食品安全既是出来的,也是出来的,而从管理体系来看,可追溯体系是国际公认的食品安全保障手段。

在国家和相关政府部门的要求和鼓励下,各地的食品监管部门为了响应国家的号召,都在积极的督促食品企业落实这项工作,不过上有政策,下有对策,许多食品企业虽建立了食品追溯系统,但并未能发挥其应有的功能,纯属面子工程

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国内专业的第三方食品追溯平台盈纵启航表示:食品安全问题由来已久,属于全球性问题。只有重建设、强管理,努力实现食品追溯体系的稳定运行,加大对把食品追溯体系工作当成面子工程聋子耳朵行为的打击力度,才能从市场末梢服务和方便老百姓,保障老百姓舌尖上的安全,使老百姓开开心心过好每一天!

 


原文来自:盈纵启航
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