全程食品追溯 信任就是这么简单

文章分类: 智慧食安 发布时间:2018-02-11 14:48:35
原文作者:启航软件 阅读量:208
关键词:追溯,食品追溯,食品追溯平台,食品安全

一年到头,越接近年终,人们就会越对这一年发生的大事进行回顾总结,那么在过去的一年,有哪些骇人听闻的食品谣言呢?小编做了简单的总结:塑料紫菜、肉松饼是棉花做的、塑料大米、染色红心柚、桃子西瓜同食有剧毒、榴莲和牛奶一起会中毒等等。互联网时代,信息的传播速度超乎我们的想象,这些毫无科学根据的谣言在网络上、朋友圈传播,着实会引发很多消费者的恐慌,更容易营造出食品安全混乱的局面。

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食品安全谣言之所以有滋生的环境和土壤并取得一部分人的信任,也说明了当前的食品安全局面并不那么深得人心。食品安全环境需要每一个人的参与和监督,共同维护食品行业的良好发展是每个人的责任。食品追溯平台服务商启航软件认为,要想从根本上消除食品谣言,一方面消费者要冷静理性地看待新闻信息,多了解学习食品安全知识,另一方面食品企业要建立起全程食品追溯体系来为消费者传递真实可靠的信息。

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食品追溯平台作为一种食品安全管控工具,能够尽量减少食品安全事件的发生。比如说,消费者不清楚酱油是如何生产出来的、不清楚肉松饼用的什么原料,那么对于网络上的谣言就会半信半疑,对当前的食品安全局面持悲观的态度。而建立全程食品追溯体系,消费者可以全面地了解产品的原料来源信息、加工过程、检验报告等,会对产品有一个更全面客观的认识,那么对待谣言就会有自己的判断和想法,网络谣言也就不攻自破了。

 


原文来自:启航软件